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おかずに美味しい田舎ごはん 貸出可

新関 さとみ／著 -- PHP研究所 -- 2012.8 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2012/ 00012521415 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おかずに美味しい田舎ごはん ,
書名ヨミ オカズ ニ オイシイ イナカ ゴハン
著者 新関 さとみ ／著  
著者名ヨミ ニイゼキ,サトミ
出版者 PHP研究所
出版年 2012.8
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 料理(日本)
ISBN 978-4-569-80651-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 横浜市生まれ。清泉女子大学スペイン語学科卒業。さとみの漬物講座企業組合・理事長。全国商工会議所女性会「女性起業家大賞」特別賞受賞など。
内容紹介 山形のいも煮、菊とほうれん草のおひたし、あさつきの酢みそ和え、焼きおにぎり、きゅうりのしょうゆだれ漬け…。お米を知り尽くした土地の知恵がぎっしり詰まった、ごはんが進むおかずの作り方を紹介する。

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