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子どもたちにつなぐみんなの食べ方じてん
貸出可
富山 洋子/著 -- ジャパンマシニスト社 -- 2012.8 -- 498.54
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
498.5/2012/
00012648911
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
子どもたちにつなぐみんなの食べ方じてん ,
書名ヨミ
コドモタチ ニ ツナグ ミンナ ノ タベカタ ジテン
著者
富山 洋子
/著
著者名ヨミ
トミヤマ,ヨウコ
出版者
ジャパンマシニスト社
出版年
2012.8
ページ数, 大きさ
174p, 21cm
NDC10版
498.54
NDC8版
498.54
一般件名
食品衛生
ISBN
978-4-88049-193-6
内容紹介
添加物、農薬、放射能汚染…。食をめぐる不安な気持ちを軽やかにする、経験と知恵を紹介。みず、主食、やさい、にくといった日々の食材の選び方を解説するとともに、食品添加物や遺伝子組み換え作物・食品等の危険性を伝える。
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