富山 洋子/著 -- ジャパンマシニスト社 -- 2012.8 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 498.5/2012/ 00012648911 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 子どもたちにつなぐみんなの食べ方じてん ,
書名ヨミ コドモタチ ニ ツナグ ミンナ ノ タベカタ ジテン
著者 富山 洋子 /著  
著者名ヨミ トミヤマ,ヨウコ
出版者 ジャパンマシニスト社
出版年 2012.8
ページ数, 大きさ 174p, 21cm
NDC10版 498.54
NDC8版 498.54
一般件名 食品衛生
ISBN 978-4-88049-193-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 添加物、農薬、放射能汚染…。食をめぐる不安な気持ちを軽やかにする、経験と知恵を紹介。みず、主食、やさい、にくといった日々の食材の選び方を解説するとともに、食品添加物や遺伝子組み換え作物・食品等の危険性を伝える。