資料詳細

ひとりごはんの薬膳レシピ貸出可

鳥海明子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2012.9 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2012/	00012641270	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ひとりごはんの薬膳レシピ ,
書名ヨミ	ヒトリゴハンノヤクゼンレシピ
著者	鳥海明子／著
著者名ヨミ	トリノウミ,アキコ
出版者	誠文堂新光社
出版年	2012.9
ページ数, 大きさ	159p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	薬膳
ISBN	978-4-416-81267-9
著者紹介	1972年鳥取県生まれ。国際薬膳師。調理師。助産院での「養生ごはんの会」、「たのしく暮らすための養生の会」などで活動するほか、雑誌やウェブでカジュアルな薬膳レシピを提案している。
内容紹介	春、梅雨、夏、秋、冬という季節の変化に対応しながら、日々の体と心のコンディションをととのえるためのひとり分の薬膳レシピを紹介。食材が余ったときに活用できる「食べつなぎ」のレシピも収録する。

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