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    和歌森太郎著作集刊行委員会
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昔ながらの常備菜と浅漬け 貸出可

松本 忠子／著 -- 主婦の友社 -- 2012.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2012/ 00012549697 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 昔ながらの常備菜と浅漬け ,
書名ヨミ ムカシナガラ ノ ジョウビサイ ト アサズケ
副書名 忘れたくない、ていねいな作りおきで豊かな食卓を
著者 松本 忠子 ／著  
著者名ヨミ マツモト,アツコ
出版者 主婦の友社
出版年 2012.12
ページ数, 大きさ 112p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , 漬物
ISBN 978-4-07-285882-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。テレビ、雑誌など多方面で活躍。著書に「和食のおもてなし」「これは便利調味料」など。
内容紹介 ていねいに作った常備菜は、食卓を豊かにしてくれる心強い存在。つくだ煮、当座煮、ふりかけ、おかずみそ、ぬか漬けなど、冷蔵庫に備えておきたい常備菜と浅漬けのレシピを紹介します。

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