資料詳細

ビールを<読む> 貸出可

森貴史／著 -- 法政大学出版局 -- 2013.1 -- 383.885

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	383.8/2013/	00012564977	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ビールを<読む> ,
書名ヨミ	ビールオヨム
副書名	ドイツの文化史と都市史のはざまで
著者	森貴史／著, 藤代幸一／著
著者名ヨミ	モリ,タカシ , フジシロ,コウイチ
出版者	法政大学出版局
出版年	2013.1
ページ数, 大きさ	267p, 20cm
NDC１０版	383.885
NDC８版	383.8
一般件名	ビール-歴史 , ドイツ-歴史
ISBN	978-4-588-27620-0
著者紹介	1970年大阪府生まれ。Dr.phil.(ベルリン・フンボルト大学)。関西大学文学部(文化共生学専修)教授。
内容紹介	500年近くを経た現在も1516年の「ビール純粋条例」が生きている国・ドイツの地ビールを手がかりに、大都市から知られざる小さな町までを取り上げ、その文化と歴史を読み解き味わう。

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