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    ウヴェ・フリック
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食べるなら、どっち!? 貸出可

渡辺 雄二／著 -- サンクチュアリ出版 -- 2013.6 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2013/ 00012646659 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食べるなら、どっち!? ,
書名ヨミ タベルナラ ドッチ
副書名 不安食品見極めガイド
著者 渡辺 雄二 ／著  
著者名ヨミ ワタナベ,ユウジ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年 2013.6
ページ数, 大きさ 253p, 19cm
NDC１０版 498.54
NDC８版 498.54
一般件名 食品衛生 , 食品添加物
ISBN 978-4-86113-991-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1954年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、フリーの科学ジャーナリストとなる。著書に「食べてはいけない添加物食べてもいい添加物」など。
内容紹介 スナック菓子、インスタントラーメン、ヨーグルト、野菜ジュースなど、子どもがよく口にする代表的な製品をとり上げ、食べる(飲む)ならどちらが適しているかを、具体的な製品名をあげて判定する。

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