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    瀬谷義彦,豊崎卓
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石澤 清美/著 -- 主婦の友社 -- 2013.10 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2013/ 00012649307 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おからレシピ ,
書名ヨミ オカラ レシピ
副書名 おいしく食べてやせる&デトックス!
叢書名 食べてすこやかシリーズ
著者 石澤 清美 /著  
著者名ヨミ イシザワ,キヨミ
出版者 主婦の友社
出版年 2013.10
ページ数, 大きさ 95p, 21cm
NDC10版 596.3
NDC8版 596.3
一般件名 料理 , だいず(大豆)
ISBN 978-4-07-290908-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理家。著書に「はじめての手作りパン」「麵スープで美肌&ダイエット」など。
内容紹介 おからは食物繊維が豊富で、栄養成分をとうふ以上に多く含むのに、低カロリー&低糖質といいことずくめ。ハンバーグ、小松菜のおからあえ、塩パンケーキなど、おいしく食べて健康になれる、おからレシピ66品を紹介します。