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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2013/	00013624887	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	肉、魚、卵、乳製品を使わないおいしい野菜レシピ ,
書名ヨミ	ニク サカナ タマゴ ニュウセイヒン オ ツカワナイ オイシイ ヤサイ レシピ
著者	岩本 恵美子 ／著
著者名ヨミ	イワモト,エミコ
出版者	文化学園文化出版局
出版年	2013.9
ページ数, 大きさ	191p, 19cm
NDC１０版	596.37
NDC８版	596.3
一般件名	料理-野菜
ISBN	978-4-579-21192-0
著者紹介	美容、デザイン関係の仕事を経て、料理の道へ。Thymons(チモンズ)として活動し、料理教室「Season's Harvest」を開催。著書に「豆乳スムージー」など。
内容紹介	甘くて緑鮮やかな春野菜、たわわになって色彩豊かな夏野菜、やさしい実りの味がする秋野菜、縮こまった身体を温める冬野菜…。肉・魚・卵・乳製品を使わないでつくる、旬菜&一年中入手しやすい野菜20種の料理レシピを紹介。

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