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ウシの科学 貸出可

広岡 博之／編集 -- 朝倉書店 -- 2013.11 -- 645.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 645.3/2013/ 00013652813 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ウシの科学 ,
書名ヨミ ウシ ノ カガク
叢書名 シリーズ<家畜の科学>
著者 広岡 博之 ／編集  
著者名ヨミ ヒロオカ,ヒロユキ
出版者 朝倉書店
出版年 2013.11
ページ数, 大きさ 6,237p, 21cm
NDC１０版 645.3
NDC８版 645.3
一般件名 うし(牛)
ISBN 978-4-254-45501-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1958年京都府生まれ。京都大学農学部卒業。同大学大学院農学研究科応用生物科学専攻教授。農学博士。
内容紹介 人々にさまざまな面でプラスとマイナスの影響を及ぼしているウシ。食料・生命・環境をキーワードに、新しい最先端の研究も積極的に盛り込みながら、ウシとウシによる生産システムに対する科学的な探求を試みる。

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