資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食彩の文学事典 貸出可

重金 敦之／著 -- 講談社 -- 2014.1 -- 910.26

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 910.26/ｼｹﾞ/ 00013669825 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食彩の文学事典 ,
書名ヨミ ショクサイ ノ ブンガク ジテン
著者 重金 敦之 ／著  
著者名ヨミ シゲカネ,アツユキ
出版者 講談社
出版年 2014.1
ページ数, 大きさ 335p, 19cm
NDC１０版 910.26
NDC８版 910.26
一般件名 日本文学-歴史-近代 , 食生活 , 料理
ISBN 978-4-06-218778-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1939年東京生まれ。慶應義塾大学卒業。朝日新聞、大学教授を経て、文芸ジャーナリスト。飲食文化を研究する「重金塾」を開講。著書に「メニューの余白」「食の名文家たち」など。
内容紹介 谷崎潤一郎の好んだ鮎雑炊、林芙美子の思い出のうどん、池波正太郎の描いたカツオ飯…。作家たちが描いた「食の情景」の表現を通して、日本人の「食べ物好き」の国民性をあぶり出す。『小説現代』連載を大幅加筆し書籍化。

ページの先頭へ