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ブタの科学 貸出可

鈴木 啓一／編集 -- 朝倉書店 -- 2014.3 -- 645.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 645.5/2014/ 00013682901 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ブタの科学 ,
書名ヨミ ブタ ノ カガク
叢書名 シリーズ<家畜の科学>
著者 鈴木 啓一 ／編集  
著者名ヨミ スズキ,ケイイチ
出版者 朝倉書店
出版年 2014.3
ページ数, 大きさ 5,198p, 21cm
NDC１０版 645.5
NDC８版 645.5
一般件名 ぶた(豚)
ISBN 978-4-254-45502-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1950年宮城県生まれ。東北大学大学院農学研究科博士課程修了。同大学院農学研究科資源生物科学専攻教授。農学博士。
内容紹介 世界で8億頭が飼育されているブタを、さまざまな分野から総合的に解説。ブタの起源から現在の国内外の養豚生産システム、環境問題と糞尿処理、さらには動物福祉や医学用の実験動物としての利用価値まで取り上げる。

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