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1 件中、 1 件目
珈琲飲み
貸出可
中根 光敏/著 -- 洛北出版 -- 2014.9 -- 596.7
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.7/2014/
00013741947
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
珈琲飲み ,
書名ヨミ
コーヒーノミ
副書名
「コーヒー文化」私論
著者
中根 光敏
/著
著者名ヨミ
ナカネ,ミツトシ
出版者
洛北出版
出版年
2014.9
ページ数, 大きさ
382p, 19cm
NDC10版
596.7
NDC8版
596.7
一般件名
コーヒー
ISBN
978-4-903127-21-7
著者紹介
1961年生まれ。関西大学大学院社会学研究科博士後期課程単位取得退学。広島修道大学人文学部教員。専門は社会学。著書に「社会学者は2度ベルを鳴らす」「浮気な心に終わらない旅を」など。
内容紹介
美味しい珈琲を探し求めて全国の珈琲店をめぐり歩き、店で修業し、生豆を手に入れて自家焙煎を始め、コーヒー農園に渡航し…。珈琲にうきみをやつした実体験をもとに、「コーヒー文化」の妙味を洒脱に紹介する。
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