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ベジブロス 貸出可

タカコ ナカムラ／著 -- パンローリング -- 2014.10 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 596.3/2014/ 00012657433 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ベジブロス ,
書名ヨミ ベジブロス
副書名 皮も根っこもまるごといただく奇跡の野菜だし
著者 タカコ ナカムラ ／著  
著者名ヨミ タカコ ナカムラ
出版者 パンローリング
出版年 2014.10
ページ数, 大きさ 95p, 21cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 スープ , 料理-野菜
ISBN 978-4-7759-4127-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 山口県生まれ。食と暮らしと環境をまるごと学ぶ「タカコナカムラWhole Foodスクール」主宰。一般社団法人「Whole Food協会」代表理事。
内容紹介 野菜の切れ端を煮込むだけ! 野菜のエキスが溶け込んだ万能だし「ベジブロス」。抗酸化、免疫力増強、アンチエイジングなどに役立つ理想的なだし「ベジブロス」の作り方と59のレシピを紹介します。

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