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海の恵み佐伯ごまだしレシピ貸出可

桑原政子／著 -- 講談社エディトリアル -- 2014.9 -- 596

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タイトル	海の恵み佐伯ごまだしレシピ ,
書名ヨミ	ウミノメグミサイキゴマダシレシピ
著者	桑原政子／著
著者名ヨミ	クワハラ,マサコ
出版者	講談社エディトリアル
出版年	2014.9
ページ数, 大きさ	79p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
KDC	K596
一般件名	料理 , 調味料 , ごま
ISBN	978-4-907514-09-9
内容紹介	大分の漁村から生まれた万能調味料「佐伯ごまだし」。とろ〜りごまだしコロッケ、ごまだし焼きおにぎり、和風ぺペロンチーノ、ごまだしクッキーなど、佐伯ごまだしを使ったレシピを紹介します。