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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	588.5/2015/	00014017271	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ウイスキーの歴史 ,
書名ヨミ	ウイスキー ノ レキシ
叢書名	「食」の図書館
著者	ケビン・R.コザー ／著, 神長倉 伸義 ／訳
著者名ヨミ	コザー,ケビン R. , カナクラ,ノブヨシ
出版者	原書房
出版年	2015.5
ページ数, 大きさ	180p, 20cm
NDC１０版	588.57
NDC８版	588.57
一般件名	ウイスキー-歴史
ISBN	978-4-562-05162-5
注記	原タイトル:Whiskey
著者紹介	1970年オハイオ生まれ。ウェブサイト『アルコール・レビューズ・コム』創立者。国際的酒類コンペティション「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」審査員。
内容紹介	ウイスキーは酒であると同時に、政治であり、経済であり、文化である。起源や造り方はもちろん、厳しい取り締まりや戦争などの危機を何度もはねとばし、誇り高い文化にまでなった奇跡の飲み物の歴史を描く。

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