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    山本和加子
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-- 日本食品衛生協会 -- 2015.3 -- 498.519

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 498.5/2015/ 00011942653 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品添加物の使用基準便覧 ,
書名ヨミ ショクヒン テンカブツ ノ シヨウ キジュン ベンラン
出版者 日本食品衛生協会
出版年 2015.3
ページ数, 大きさ 323p, 15cm
NDC10版 498.519
NDC8版 498.51
一般件名 食品添加物
ISBN 978-4-88925-073-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 平成27年2月20日改正分まで収載
内容紹介 食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した食品添加物一覧表のほか、用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準を掲載する。平成27年2月20日改正分までを収載した第43版。