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未来へつなぐ食のバトン貸出可

大林千茱萸／著 -- 筑摩書房 -- 2015.6 -- 615.71

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タイトル	未来へつなぐ食のバトン ,
書名ヨミ	ミライエツナグショクノバトン
副書名	映画『100年ごはん』が伝える農業のいま
叢書名	ちくまプリマー新書
著者	大林千茱萸／著
著者名ヨミ	オオバヤシ,チグミ
出版者	筑摩書房
出版年	2015.6
ページ数, 大きさ	220p, 18cm
NDC１０版	615.71
NDC８版	615
KDC	K778
一般件名	有機農業 , 臼杵市-農業 , 100年ごはん(映画)
ISBN	978-4-480-68941-2
著者紹介	東京生まれ。映画監督。長野県上田市自主映画祭審査員。映画作家の大林宣彦の娘。フランス料理と西洋食作法教室も主宰。映画「100年ごはん」が初監督作品。
児童内容紹介	将来的には子どもたちの給食を有機野菜でまかないたい。そう願って動き出した大分県臼杵市(うすきし)の試みを描いたドキュメンタリー映画「100年ごはん」。有機野菜とは?完熟堆肥(たいひ)はどうやってつくる?監督を務めた著者が、臼杵市の取り組みと、全国で行われた上映会の活動で気づいたことを伝える。
内容紹介	街ぐるみで有機野菜作りに取り組む大分県臼杵市。その姿を描いた映画「100年ごはん」は人と人をつなぎ、未来の食への一歩を踏み出した…。映画をつくった著者が、農業に取り組む人々から学んだことを綴る。