資料詳細

新たな食農連携と持続的資源利用貸出可

食農資源経済学会／編 -- 筑波書房 -- 2015.8 -- 611.04

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	611/2015/	00014048631	和書	帯出可	在庫
郷土	郷土書庫・職員へ	K611/SH96/	00009924325	郷土和書	禁帯出	在庫

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資料詳細

タイトル	新たな食農連携と持続的資源利用 ,
書名ヨミ	アラタナショクノウレンケイトジゾクテキシゲンリヨウ
副書名	グローバル化時代の地域再生に向けて
著者	食農資源経済学会／編
著者名ヨミ	ショクノウシゲンケイザイガッカイ
出版者	筑波書房
出版年	2015.8
ページ数, 大きさ	367p, 22cm
NDC１０版	611.04
NDC８版	611.04
KDC	K611
一般件名	農業経済
ISBN	978-4-8119-0470-2
内容紹介	おもに九州・沖縄を研究対象とする研究者たちが、食農資源経済学会の設立趣旨に沿って、食のあり方と農業の連携、農の構造と新たな展開などをテーマに論考。地域の実態に即した今日的な食料・農業・農村の課題を明らかにする。
内容注記	内容：第Ⅰ部　食　そのあり方と農業の連携　第２章　激変する国内流通環境と産地の販売戦略　第２節　小売・外食企業の成長と農業参入　３　大手小売企業による農業参入　Ａ社　（４）九州九重農場の運営状況〔九重町〕　ｐ６２～６３．　４　大手外食企業による農業参入　Ｂ社　（４）大分農場の運営状況〔大分県〕　ｐ６４．　第Ⅲ部　資源　その持続的活用と地域振興　第８章　中山間地域の活性化方策　第１節　九州中山間地域における新規就農者の育成・確保　２　新規就農者の育成・確保　豊後大野市　ｐ２３２～２３６．　３　新規就農者の育成・確保　竹田市　ｐ２３６～２３８．

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