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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.6/2015/	00014046973	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	招かれざる虫 ,
書名ヨミ	マネカレザル ムシ
副書名	食べものにつく害虫の科学推理ノート
叢書名	BERET SCIENCE
著者	兵藤 有生 ／著, 林 晃史 ／監修
著者名ヨミ	ヒョウドウ,クニオ , ハヤシ,アキフミ
出版者	ベレ出版
出版年	2015.10
ページ数, 大きさ	239p, 19cm
NDC１０版	498.69
NDC８版	498.69
一般件名	衛生害虫 , 食品工業
ISBN	978-4-86064-451-2
著者紹介	1940年愛知県生まれ。愛知県立安城農林高等学校畜産科卒業。東京・麻布のハム会社などを経て、東化研株式会社取締役会長。
内容紹介	横浜の“虫探偵”と称される著者が、小さい虫たちが巻き起こした食品混入クレーム事件の原因究明と、それにまつわる実体験を綴る。虫の写真も掲載。『Web科学バー』連載「粉につく虫の事件簿」を大幅に加筆修正。

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