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やさしいチョコレートのお菓子 貸出可

飯塚 有紀子／著 -- 雷鳥社 -- 2015.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2015/ 00014498877 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル やさしいチョコレートのお菓子 ,
書名ヨミ ヤサシイ チョコレート ノ オカシ
副書名 すべての手順が写真でわかる10枚レシピ
著者 飯塚 有紀子 ／著  
著者名ヨミ イイズカ,ユキコ
出版者 雷鳥社
出版年 2015.11
ページ数, 大きさ 128p, 19×26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , チョコレート
ISBN 978-4-8441-3690-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理研究家。グラフィックデザイナー。お菓子教室「un pur…(アンピュール)」を主宰。著書に「はかりいらずの混ぜて焼くだけおやつ」など。
内容紹介 生チョコレート、ウーピーパイ、チョコレートムース、デコレーションケーキ…。家庭でも簡単にできるチョコレート菓子のつくり方を写真で解説。チョコレートの使い方や、失敗しないお菓子づくりのポイントも掲載。

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