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透析・腎移植の安心ごはん 貸出可

菅野 義彦／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2016.3 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 494.9/2016/ 00012667838 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 透析・腎移植の安心ごはん ,
書名ヨミ トウセキ ジンイショク ノ アンシン ゴハン
副書名 自分の適量を知ってきちんと食べる
叢書名 食事療法はじめの一歩シリーズ
著者 菅野 義彦 ／病態監修, 榎本 眞理 ／栄養指導・献立, 浦上 理絵 ／栄養指導・献立, 武田 知世 ／栄養指導・献立  
著者名ヨミ カンノ,ヨシヒコ , エノモト,マリ , ウラカミ,リエ , タケダ,トモヨ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2016.3
ページ数, 大きさ 127p, 24cm
NDC１０版 494.93
NDC８版 494.93
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
ISBN 978-4-7895-1879-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 おいしく食べて、健康に! 食事療法をはじめる人のための、カリウムやリンの量を適切に調整したレシピ本。透析治療中の「適量しっかり献立」「リン控えめのバランス献立」、腎移植後の「腎臓いたわり献立」を紹介します。

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