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    クボタ(株式会社)
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木下 葉子/著 -- 飯塚書店 -- 2016.4 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2016/ 00012667846 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 薬膳茶 ,
書名ヨミ ヤクゼンチャ
副書名 学ぶ・作る・楽しむ
著者 木下 葉子 /著  
著者名ヨミ キノシタ,ヨウコ
出版者 飯塚書店
出版年 2016.4
ページ数, 大きさ 118p, 26cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.5
一般件名 , 薬膳
ISBN 978-4-7522-6027-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 文芸社 2006年刊の改訂
内容紹介 薬膳料理の一部で、食材と中薬の組み合わせ、または、中薬と同じ効果のある食材のみで作られる「薬膳茶」。中医学や薬膳の基本について解説し、五季の薬膳茶、美肌と瘦身の薬膳茶、症状別の薬膳茶などの作り方を紹介する。