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薬膳茶
貸出可
木下 葉子/著 -- 飯塚書店 -- 2016.4 -- 498.583
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2016/
00012667846
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
薬膳茶 ,
書名ヨミ
ヤクゼンチャ
副書名
学ぶ・作る・楽しむ
著者
木下 葉子
/著
著者名ヨミ
キノシタ,ヨウコ
出版者
飯塚書店
出版年
2016.4
ページ数, 大きさ
118p, 26cm
NDC10版
498.583
NDC8版
498.5
一般件名
茶
,
薬膳
ISBN
978-4-7522-6027-1
注記
文芸社 2006年刊の改訂
内容紹介
薬膳料理の一部で、食材と中薬の組み合わせ、または、中薬と同じ効果のある食材のみで作られる「薬膳茶」。中医学や薬膳の基本について解説し、五季の薬膳茶、美肌と瘦身の薬膳茶、症状別の薬膳茶などの作り方を紹介する。
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