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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2016/	00014114813	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	さっくり軽いキッシュ ,
書名ヨミ	サックリ カルイ キッシュ
副書名	生クリーム&バター控えめ、素材のうまみたっぷり!
著者	嶋崎 聖子 ／著, 嶋崎 裕巳 ／著
著者名ヨミ	シマザキ,キヨコ , シマザキ,ヒロミ
出版者	家の光協会
出版年	2016.4
ページ数, 大きさ	79p, 26cm
NDC１０版	596.23
NDC８版	596.23
一般件名	料理(西洋)-フランス
ISBN	978-4-259-56503-9
著者紹介	母・裕巳とキッシュを研究。関東近郊のイベントに出展するなど活動を続ける。
内容紹介	野菜たっぷりのキッシュ、肉&魚のキッシュ、おつまみ&スイーツキッシュ…。朝ごはんやランチはもちろん、おやつに夜食におつまみに、どんなシーンにも似合う、日本人好みの軽やかな食感と味わいのキッシュを紹介します。

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