資料詳細

食物アレルギーのつきあい方と安心レシピ貸出可

海老澤元宏／監修 -- ナツメ社 -- 2016.5 -- 493.931

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	493.9/2016/	00012672127	和書	帯出可	在庫

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タイトル	食物アレルギーのつきあい方と安心レシピ ,
書名ヨミ	ショクモツアレルギーノツキアイカタトアンシンレシピ
著者	海老澤元宏／監修, 林典子／栄養監修
著者名ヨミ	エビサワ,モトヒロ , ハヤシ,ノリコ
出版者	ナツメ社
出版年	2016.5
ページ数, 大きさ	191p, 21cm
NDC１０版	493.931
NDC８版	493.931
一般件名	小児科学 , 食物アレルギー , 食餌療法
ISBN	978-4-8163-6024-4
内容紹介	食物アレルギーのしくみから、栄養管理の基礎知識まで、やさしく図解するとともに、0歳〜学童期向けのレシピを紹介。家族みんなで同じ料理を食べる場合の工夫点や、部分解除の指示があった場合の料理への取り入れ方も掲載。

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