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1 件中、 1 件目
新ビジュアル食品成分表
貸出可
新しい食生活を考える会/編著 -- 大修館書店 -- 2016.6 -- 498.51
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2016/
00014110894
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
新ビジュアル食品成分表 ,
書名ヨミ
シン ビジュアル ショクヒン セイブンヒョウ
副書名
食品解説つき
著者
新しい食生活を考える会
/編著
著者名ヨミ
アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ
出版者
大修館書店
出版年
2016.6
ページ数, 大きさ
322,7p, 26cm
NDC10版
498.51
NDC8版
498.51
一般件名
食品-便覧
ISBN
978-4-469-27007-5
注記
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」準拠
内容紹介
食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。コラム、Q&A、豆知識なども掲載。「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に準拠。見返しに図表等あり。
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