資料詳細

日本フードシステム学会の活動と展望貸出可

斎藤修／監修・編集担当 -- 農林統計出版 -- 2016.6 -- 588.06

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	588/2016/	00014128078	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	日本フードシステム学会の活動と展望 ,
書名ヨミ	ニホンフードシステムガッカイノカツドウトテンボウ
叢書名	フードシステム学叢書
著者	斎藤修／監修・編集担当
著者名ヨミ	サイトウ,オサム
出版者	農林統計出版
出版年	2016.6
ページ数, 大きさ	11,282p, 22cm
NDC１０版	588.06
NDC８版	588.06
一般件名	日本フードシステム学会
ISBN	978-4-89732-347-3
内容紹介	日本フードシステム学会20年の軌跡を顧みるとともに、学会の当面する重要な課題、中国のフードシステム研究について整理。学会の運営、記念講演・シンポジウムの概要なども収録する。

ページの先頭へ