牧田 善二/著 -- 新星出版社 -- 2016.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 健康づくり情報 596/2016/ 00012670030 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 糖質オフの野菜たっぷりおかず ,
書名ヨミ トウシツ オフ ノ ヤサイ タップリ オカズ
副書名 おいしく食べて、ラクにやせる!
著者 牧田 善二 /著, 岩崎 啓子 /料理  
著者名ヨミ マキタ,ゼンジ , イワサキ,ケイコ
出版者 新星出版社
出版年 2016.7
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 , 瘦身法
ISBN 978-4-405-09320-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 北海道大学医学部卒業。同大学医学部講師。久留米大学医学部教授。糖尿病専門医。肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を開業。著書に「糖質オフのやせる作りおき」など。
内容紹介 お肉も野菜もたっぷり食べて、きれいにやせる! お肉や魚介、卵、大豆製品に糖質の低い野菜を組み合わせた、栄養バランスがよくボリュームもある、おかずのレシピを紹介します。