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認知症の食事ケア ともに笑顔の毎日ごはん 貸出可

山口 晴保／監修 -- 主婦と生活社 -- 2016.7 -- 493.758

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 493.7/2016/ 00012670212 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 認知症の食事ケア ともに笑顔の毎日ごはん ,
書名ヨミ ニンチショウ ノ ショクジ ケア トモ ニ エガオ ノ マイニチ ゴハン
著者 山口 晴保 ／監修, 大越 郷子 ／料理制作, 主婦と生活社 ／編  
著者名ヨミ ヤマグチ,ハルヤス , オオコシ,サトコ , シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年 2016.7
ページ数, 大きさ 143p, 21cm
NDC１０版 493.758
NDC８版 493.75
一般件名 認知症 , 食餌療法
ISBN 978-4-391-14844-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 認知症が進行すると、誰もが当たり前にできる食事摂取も困難になる。困難を少しでも先送りするリハビリとしての食事から、困難になったときの対処法までを解説しつつ、たくさんのレシピを写真つきで紹介する。

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