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フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル 貸出中

服部 真和／監修 -- 三修社 -- 2016.8 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 仕事と暮らし 673.9/2016/ 00012671160 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル ,
書名ヨミ フード ビジネス ノ タメ ノ サイシン インショクギョウ ノ ホウリツ モンダイ ト ジツム マニュアル
副書名 事業者必携
著者 服部 真和 ／監修  
著者名ヨミ ハットリ,マサカズ
出版者 三修社
出版年 2016.8
ページ数, 大きさ 239p, 21cm
NDC１０版 673.97
NDC８版 673.9
一般件名 飲食店
ISBN 978-4-384-04688-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで。飲食店の店長や飲食業の事務担当者が知っておくべき法律問題を網羅的に解説する。平成28年6月施行の風俗営業法などの法改正に対応。

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