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旅の食卓 貸出可

池内 紀／著 -- 亜紀書房 -- 2016.8 -- 915.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 915.6/ｲｹ/ 00014126015 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 旅の食卓 ,
書名ヨミ タビ ノ ショクタク
著者 池内 紀 ／著  
著者名ヨミ イケウチ,オサム
出版者 亜紀書房
出版年 2016.8
ページ数, 大きさ 233p, 19cm
NDC１０版 915.6
NDC８版 915.6
一般件名 日本-紀行・案内記 , 料理
ISBN 978-4-7505-1480-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 付:POST CARD(3枚)
著者紹介 1940年兵庫県生まれ。ドイツ文学者、エッセイスト。「ゲーテさんこんばんは」で桑原武夫学芸賞、「海山のあいだ」で講談社エッセイ賞、「恩地孝四郎」で読売文学賞を受賞。
内容紹介 庄内のドンガラ汁、西伊豆のおでん、瀬戸内の魚料理、屋久島の焼酎…。忘れられない“味”がある。ドイツ文学者でエッセイストの池内紀が、旅と食を語る。WEB連載を中心に単行本化。切り取り式「旅の絵はがき」3葉つき。
内容注記 内容：豊後・日田の鮎料理　ｐ２０２～２０９．

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