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    久野研二
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そよ風のシニアごはん 貸出可

ユニマット リタイアメント・コミュニティ／著 -- 誠文堂新光社 -- 2016.11 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2016/ 00014156418 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル そよ風のシニアごはん ,
書名ヨミ ソヨカゼ ノ シニア ゴハン
副書名 人気のケアセンターが食卓の悩みを解決
著者 ユニマット リタイアメント・コミュニティ ／著  
著者名ヨミ ユニマット リタイアメント コミュニティ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2016.11
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC１０版 498.59
NDC８版 498.59
一般件名 料理 , 高齢者
ISBN 978-4-416-61637-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 さまざまな形態の高齢者介護施設を展開する「そよ風」の栄養士が考案したシニアのためのレシピを紹介。制限食レシピ、栄養補給メニュー、認知症予防食など、「見て楽しい、食べて美味しい」メニューが満載。

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