資料詳細

日本酒がおいしい人気店のおうちつまみ貸出可

-- 家の光協会 -- 2016.12 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2016/	00014173140	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	日本酒がおいしい人気店のおうちつまみ ,
書名ヨミ	ニホンシュガオイシイニンキテンノオウチツマミ
出版者	家の光協会
出版年	2016.12
ページ数, 大きさ	127p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理 , 清酒
ISBN	978-4-259-56521-3
注記	「小さな名店の看板つまみ」(2018年刊)に改題 2018年刊は新たなレシピを加え加筆修正し再構成
内容紹介	さといもの煮もの、鶏つくねののし焼き…。とりあえずの一品から野菜・魚・肉・豆のおつまみまで、繁盛店の、おかずにもなる絶品つまみを紹介。〆のごはん・めんレシピ、料理とお酒を楽しむための基本ガイドなども収録。

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