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    福林正之
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服部栄養料理研究会/監修 -- 六耀社 -- 2016.12 -- 596.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 596/2016/ 00013556162 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル つくってみよう!WASHOKU BENTO [2],
書名ヨミ ツクッテ ミヨウ ワショク ベントウ
叢書名 Rikuyosha Children & YA Books
各巻書名 魚のお弁当
著者 服部栄養料理研究会 /監修, こどもくらぶ /編  
著者名ヨミ ハットリ エイヨウ リョウリ ケンキュウカイ , コドモ クラブ ヘンシュウブ
出版者 六耀社
出版年 2016.12
ページ数, 大きさ 31p, 27cm
NDC10版 596.4
NDC8版 596.4
一般件名 弁当
ISBN 978-4-89737-863-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 奥付・背のタイトル:つくってみよう!和食弁当
児童内容紹介 とってもカラフルな日本のお弁当(べんとう)。「サバの竜田揚(たつたあ)げ弁当」「アジのさんが焼き弁当」「ミックスフライ弁当」…。主菜(メインのおかず)のつくり方から、副菜をえらぶときのポイントまで、いろいろな「魚のお弁当」を大きな写真で紹介(しょうかい)。プロの料理人からのアドバイスものっています。
内容紹介 日本独特の食文化「お弁当」のすばらしさを一流の料理人が紹介。「サケのしお焼き弁当」「サンマのかば焼き丼弁当」など、いろいろな「魚のお弁当」のつくり方を、大きな写真とともに教えます。