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日本まんじゅう紀行 貸出可

弟子 吉治郎／著 -- 青弓社 -- 2017.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2017/ 00014505150 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本まんじゅう紀行 ,
書名ヨミ ニホン マンジュウ キコウ
著者 弟子 吉治郎 ／著  
著者名ヨミ デシ,キチジロウ
出版者 青弓社
出版年 2017.1
ページ数, 大きさ 202p, 21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 和菓子
ISBN 978-4-7872-2068-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1947年滋賀県生まれ。関西学院大学卒業。中部日本放送勤務を経て、プロダクション設立のため独立。著書に「立川談志 鬼不動」「湖猫、波を奔る」など。
内容紹介 絶品まんじゅう、田舎まんじゅう、地域限定まんじゅう、日本文化とまんじゅう…。まんじゅう屋に生まれ、子どもの頃から作業を手伝ってきた著者が、全国各地のまんじゅうをカラー写真を添えて紹介する。

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