辻口 博啓/著 -- あすなろ書房 -- 2017.3 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 596/2017/ 00013562905 児童和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 子どもと作るスイーツ絵本 ,
書名ヨミ コドモ ト ツクル スイーツ エホン
副書名 四季のレシピ
著者 辻口 博啓 /著, ふくまこ /絵  
著者名ヨミ ツジグチ,ヒロノブ , フクマコ
出版者 あすなろ書房
出版年 2017.3
ページ数, 大きさ 59p, 21×22cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-7515-2823-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1967年石川県生まれ。モンサンクレールをはじめ、多数のブランドを束ねる。スーパースイーツ製菓専門学校を創設し後進の育成を進める。著書に「辻口スタイル」など。
児童内容紹介 考えること、手を動かすこと、人を喜ばせること-。お菓子(かし)作りには、人生のすべてが詰(つ)まっています。四季のスイーツを作ってみましょう。もみもみクッキー、かえるのオムレット、ガレット・デ・ロワなど、大人と子どもが楽しめるレシピを紹介(しょうかい)します。
内容紹介 おやつパンケーキ、ふるるんパンナコッタ、どらやき、生チョコ…。お菓子作りを通して人を育てる「スイーツ育」を提唱する著者が考え抜いた、大人と子どもが楽しめる四季のスイーツレシピ16品をイラストで紹介します。