大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
日本食品大事典
禁帯出
杉田 浩一/編集 -- 医歯薬出版 -- 2017.3 -- 498.5
SDI
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
書庫・職員へ
498.5/2017/
00011952389
和書
禁帯出
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
日本食品大事典 ,
書名ヨミ
ニホン ショクヒン ダイジテン
著者
杉田 浩一
/編集,
平 宏和
/編集,
田島 眞
/編集,
安井 明美
/編集
著者名ヨミ
スギタ,コウイチ , タイラ,ヒロカズ , タジマ,マコト , ヤスイ,アケミ
出版者
医歯薬出版
出版年
2017.3
ページ数, 大きさ
12,945p, 22cm
NDC10版
498.5
NDC8版
498.5
一般件名
食品-辞典
ISBN
978-4-263-70716-6
内容紹介
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」収載の食品も含めた約4000項目を50音順に配列し、漢字、食品番号、分類科・属名、用語解説などをカラー写真とともに収載。電子版を閲覧できる特典付き。
ページの先頭へ