資料詳細

型がなくても作れるデコレーションケーキ貸出可

森崎繭香／著 -- グラフィック社 -- 2017.4 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2017/	00014204424	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	型がなくても作れるデコレーションケーキ ,
書名ヨミ	カタガナクテモツクレルデコレーションケーキ
副書名	シートスポンジ1枚焼けば、「特別な日のケーキ」に。
著者	森崎繭香／著
著者名ヨミ	モリサキ,マユカ
出版者	グラフィック社
出版年	2017.4
ページ数, 大きさ	111p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-7661-3015-7
著者紹介	フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ出演等幅広く活動。著書に「ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ」「カスタードのおやつ」他。
内容紹介	1枚のシートスポンジから、丸いケーキも四角いケーキもドーム型のケーキも作れる本。基本的な4つのいちごのケーキのほか、バースデーケーキや記念日にぴったりのケーキを春夏秋冬の季節ごとに紹介します。

ページの先頭へ