山田 梨絵/著 -- 誠文堂新光社 -- 2017.5 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2017/ 00014210629 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フルーツ・カービングの教科書 ,
書名ヨミ フルーツ カービング ノ キョウカショ
副書名 フルーツ・カッティングの進化版!歳時をモチーフに初級〜上級レベルまでステップアップしながら彫れる!
著者 山田 梨絵 /著  
著者名ヨミ ヤマダ,リエ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2017.5
ページ数, 大きさ 208p, 25cm
NDC10版 596.3
NDC8版 596.3
一般件名 料理 , 果実
ISBN 978-4-416-61705-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 カービング作家。カービング教室「Atelier RIN」主宰・代表。著書に「四季と行事を楽しむソープ・カービングの教科書」「花のソープ・カービング」がある。
内容紹介 ナイフ1本で手軽に始められる、フルーツ・カービングのテキスト。初級から上級レベルまでステップアップしながら彫れるよう構成し、日本ならではの季節のイベントや、誕生日、ウエディング等を演出する作品を紹介する。