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図説台所道具の歴史 貸出可

ＧＫ研究所，山口昌伴／著 -- 柴田書店 -- １９７８．８ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 383.9/78/ 00006753479 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 図説台所道具の歴史 ,
書名ヨミ ズセツ　ダイドコロ　ドウグ　ノ　レキシ
副書名 主役の道具たち
著者 ＧＫ研究所，山口昌伴 ／著  
著者名ヨミ ジーケーケンキュウジョ , ヤマグチ　マサトモ
出版者 柴田書店
出版年 １９７８．８
ページ数, 大きさ ２１６ｐ, ２６ｃｍ
NDC８版 383.9
一般件名 台所 , 民具 , 調理用機器ー歴史
注記 写真：稲葉武夫

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