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    橘外男
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かまぼこの歴史 貸出可

清水亘／著 -- 日本食糧新聞社 -- １９７５ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 667.5/SH49/ 00001317262 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル かまぼこの歴史 ,
書名ヨミ カマボコ　ノ　レキシ
著者 清水亘 ／著  
著者名ヨミ シミズ　ワタル
出版者 日本食糧新聞社
出版年 １９７５
ページ数, 大きさ ３０４ｐ（図共）, ２２ｃｍ
NDC８版 667.5
一般件名 かまぼこ
内容注記 文献：ｐ．２９５－３０４

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