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庖丁人の生活 貸出可

中沢正／著 -- 雄山閣出版 -- １９７１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 383.8/N46/ 00000761023 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 庖丁人の生活 ,
書名ヨミ ホウチョウニン　ノ　セイカツ
叢書名 生活史叢書
著者 中沢正 ／著  
著者名ヨミ ナカザワ　タダシ
出版者 雄山閣出版
出版年 １９７１
ページ数, 大きさ ２９０ｐ　図, ２２ｃｍ
NDC８版 384.3
一般件名 食生活ー歴史
内容注記 参考文献：ｐ．２８９－２９０

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