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トゥール・ダルジャン 貸出可

クロード・テライユ／著 -- 柴田書店 -- １９８４．９ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/84/ 00005793252 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル トゥール・ダルジャン ,
書名ヨミ トゥール　ダルジャン
副書名 伝統のフランス料理
著者 クロード・テライユ ／著  
著者名ヨミ テライユ　クロード , フクナガ　ヨシコ
出版者 柴田書店
出版年 １９８４．９
ページ数, 大きさ ３１０ｐ, ２５ｃｍ
NDC８版 596.23
一般件名 フランス料理
注記 Ｌａ　Ｔｏｕｒ　ｄ′Ａｒｇｅｎｔ．／の翻訳

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