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日本の風土と食 貸出可

田村真八郎，石毛直道／編 -- ドメス出版 -- １９８４．１０ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 383.8/84/ 00005821905 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本の風土と食 ,
書名ヨミ ニホン　ノ　フウド　ト　ショク
叢書名 食の文化フォーラム
著者 田村真八郎，石毛直道 ／編  
著者名ヨミ タムラ　シンパチロウ , イシゲ　ナオミチ
出版者 ドメス出版
出版年 １９８４．１０
ページ数, 大きさ ２２７ｐ, ２０ｃｍ
NDC８版 383.8
一般件名 食生活 , 食物

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