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1 件中、 1 件目
アメリカの食品製造業
貸出可
John M.Connor/〔ほか著〕 -- 農山漁村文化協会 -- 1986.4 --
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
588/86/
00001690874
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
アメリカの食品製造業 ,
書名ヨミ
アメリカ ノ ショクヒン セイゾウギョウ
副書名
構造・戦略・業績・政策
叢書名
食品産業シリーズ
著者
John M.Connor
/〔ほか著〕
著者名ヨミ
コンナー ジョン・M. , オグラ タケカズ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1986.4
ページ数, 大きさ
465p, 27cm
NDC8版
588.09
一般件名
食品工業ーアメリカ合衆国
注記
The food manufacturing iudustries./の翻訳, 監修:小倉武一 企画:食料・農業政策研究センター
内容注記
参考文献:p417〜446
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