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ミルクロード 貸出可

松尾幹之／著 -- 日本経済評論社 -- １９８６．１１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 648.1/86/ 00005834015 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ミルクロード ,
書名ヨミ ミルク　ロード
副書名 ミルク・乳製品
叢書名 ＜食＞の昭和史
著者 松尾幹之 ／著  
著者名ヨミ マツオ　モトユキ
出版者 日本経済評論社
出版年 １９８６．１１
ページ数, 大きさ ２６２ｐ, １９ｃｍ
NDC８版 648.1
一般件名 牛乳 , 乳製品
内容注記 参考文献：ｐ２５８〜２６２

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