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日本食物史 貸出可

樋口清之／著 -- 柴田書店 -- １９８７．１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/87/ 00002308310 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本食物史 ,
書名ヨミ ニホン　ショクモツシ
副書名 食生活の歴史
著者 樋口清之 ／著  
著者名ヨミ ヒグチ　キヨユキ
出版者 柴田書店
出版年 １９８７．１
ページ数, 大きさ ２９５ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 383.8
一般件名 食物ー歴史 , 食生活ー歴史
内容注記 主な参考文献：ｐ２９３〜２９５

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