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中世貴族の華麗な食卓 貸出可

マドレーヌ・Ｐ．コズマン／著 -- 原書房 -- １９９１．３ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/91/ 00000996264 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 中世貴族の華麗な食卓 ,
書名ヨミ チュウセイ　キゾク　ノ　カレイナ　ショクタク
副書名 ６９のおいしいレセピー
著者 マドレーヌ・Ｐ．コズマン ／著  
著者名ヨミ コズマン　マドレーヌ・ペルナー , カトウ　キョウコ , ワダ　アツコ
出版者 原書房
出版年 １９９１．３
ページ数, 大きさ １８０ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 596.23
一般件名 西洋料理 , 食生活ーヨーロッパー歴史
注記 Ｆａｂｕｌｏｕｓ　ｆｅａｓｔｓ．／の翻訳

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