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料理野菜図鑑 貸出可

-- 中央公論社 -- １９８３．７ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/83/ 00006244461 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 料理野菜図鑑 ,
書名ヨミ リョウリ　ヤサイ　ズカン
副書名 調理ガイドつき
叢書名 シェフ・シリーズ・スペシャル版
出版者 中央公論社
出版年 １９８３．７
ページ数, 大きさ １４４ｐ, ３０ｃｍ
NDC８版 596.3
注記 監修：藤井健雄

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