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系統的調理学 貸出可

河村フジ子／著 -- 家政教育社 -- １９８５．３ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/85/ 00006217863 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 系統的調理学 ,
書名ヨミ ケイトウテキ　チョウリガク
副書名 食事計画から食卓まで
著者 河村フジ子 ／著  
著者名ヨミ カワムラ　フジコ
出版者 家政教育社
出版年 １９８５．３
ページ数, 大きさ ２２８ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 596
一般件名 料理

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