辻製菓専門学校/編 -- 大修館書店 -- 1987.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/87/ 00006213920 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル お菓子作りのフランス語 ,
書名ヨミ オカシズクリ ノ フランスゴ
著者 辻製菓専門学校 /編  
著者名ヨミ ツジセイカセンモンガッコウ
出版者 大修館書店
出版年 1987.4
ページ数, 大きさ 104p, 22cm
NDC8版 596.6
一般件名 フランス語(料理用) , 菓子
内容注記 付:参考図書